Gratin de citrouille



Image par RitaE de Pixabay

- *Personnes Préparation - 15 min Cuisson - 30 min
*Vous pouvez modifier la quantité des ingrédients en fonction des personnes

Préparation

Enlever la du morceau de potiron, Lavez-le, coupez-le en tranches et faites-les cuire 10 min à la vapeur.

Préchauffez le four à 180°C. Dans un cul de poule, battre les œufs avec le lait et la crème.

Salez, poivrez et ajoutez la muscade et le thym effeuillé. Beurrez un plat à four puis déposez les tranches de potiron. Recouvrez avec le contenu du saladier. Parsemez de fromage râpé puis enfournez et laissez cuire 15 à 20 min, jusqu’à ce que le gratin soit doré.

Astuces et conseils pour Gratin de citrouille

Recommandation

5 min avant la fin de la cuisson, parsemez le gratin d’1 cuil. à soupe de pignons de pin

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